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高雄市新移民家庭服務中心昨天粽葉飄香,原來是一群外籍配偶們正跟著台灣婆婆一塊學習包粽子、慶端午,現場婆婆媽媽們手忙腳亂、七嘴八舌的包起粽子,雖然粽子有大有小,形狀卻都還算標準,不少外籍配偶表示,這是自己第一次親手包粽子,有著婆婆在一旁教導,感覺很特別,也很難忘。
為讓外籍配偶對台灣民俗慶典有更深入認識,社會局選在新移民家庭服務中心舉辦﹁端午飄香粽情意﹂活動,邀請到台灣婆婆親自教導著外籍配偶媳婦們包粽子,讓婆媳互動更合諧。
現場的外籍配偶們,都很認真的學著婆婆的動作包粽子,﹁米放太多了﹂﹁肉放一塊就好﹂婆婆再旁一面看著、一面提醒著,但包出來的粽子還是大小不一,形狀各異,婆婆看的好笑,連忙接過手來修補,外籍配偶們則是感到相當有趣。
越南籍的金倫就說:她的父母是從金門移民到越南,在家鄉雖然也有過端午節習俗,但是卻從未親手包過粽子,而且台灣粽與越南粽也大不相同。嫁來台灣四年的越南配偶阿燕則說:越南也有過端午節的習俗,但吃的是甜酒釀,過年時才會吃粽子,這點跟台灣是不同的。
除包粽子外,現場也準備有越南語的卡拉OK供外籍配偶們歡唱,一解思鄉之情,高雄出名的阿婆冰也特別招待婆媳們享用冰品消暑氣,並提供六名就業機會給弱勢婦女。所有的粽子將會分送給需要關懷的外籍及大陸配偶家庭。
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